electro-dom.com → Пользователь 'starushkaqu'
Пользователь 'starushkaqu'
| Логин: | starushkaqu |
| Online статус: | Offline |
| Сообщений на сайте: | 11 |
Сообщения на сайте
| starushkaqu | 21.10.2006 03:03 |
Тема: ионизаторы воздуха
вы на них особо не надейтесь, как на панацею-то...
Хочу сказать о "побочном эффекте", в магазине о таком не узнаете. В том месте, где работает ионизатор, он, вероятно, создаёт какое-то притяжение для пыли, что ли (физики пусть не читают), словом, обои за полгода стали грязными, вся пыль на них плотно оседает, зато, наверное, в воздухе количество её уменьшается ))).
| starushkaqu | 12.02.2007 01:52 |
Тема: блендер, измельчитель - просветите
спасибо за подробный ответ. Значит, для супа-пюре нужен не погружной? Я вчера была в магазине, консультанты там никакие, пришлось коробки разглядывать. Там суп-пюре изображен для погружного.
Как я понимаю, непогружные бывают с мотором и ножом внизу (как у меня наверное) и на крышке. Наверное, мне нужно то, что на крышке?
Еще. Супы пюре - это же не только размолотые овощи, а еще правильно заваренная мука. Вот с этим у меня проблемы. Ну всегда комочки. Блендер от этого спасет?
вот непогружной, винт внизу, для супа не очень подходитКак я понимаю, непогружные бывают с мотором и ножом внизу (как у меня наверное) и на крышке. Наверное, мне нужно то, что на крышке?
Еще. Супы пюре - это же не только размолотые овощи, а еще правильно заваренная мука. Вот с этим у меня проблемы. Ну всегда комочки. Блендер от этого спасет?
http://www.eldorado.ru/cat/5074/index.p
вот погружной, винт тоже внизу, его можно опускать в кастрюлю
http://www.eldorado.ru/cat/detail/56000
винт на крышке не бывает
| starushkaqu | 12.02.2007 02:10 |
Тема: блендер, измельчитель - просветите
как же не бывает на крышке? сама видела. банка с завинчивающейся крышкой. на крышке мотор, а внутри типа миксеровских венчиков
такой бывает только измельчитель (чоппер), но не блендерссылку давайте, посмотрим, что за зверь
| starushkaqu | 12.02.2007 02:19 |
Тема: блендер, измельчитель - просветите
да, я именно измельчитель имею в виду. Он для супа не годится?
не годиццо )))| starushkaqu | 11.02.2007 07:23 |
Тема: блендер, измельчитель - просветите
у вас как раз НЕ погружной,
а вот погружным супы-пюре можно делать прям в кастрюле,
только с огня убрать
салат, если не в промышленных масштабах,
можно ручной дисковой тёркой резать
посмотрите на любом сайте классификацию,
М-видео или эльдорадо,
там все разновидности представлены
и блендеров и тёрок и комбайнов и миксеров
| starushkaqu | 12.02.2007 00:45 |
Тема: блендер, измельчитель - просветите
вам все тут хором сказали:
не надо муки. она ухудшает вкус
лучше действительно побольше овощей - поменьше воды.
если хотите почитать про готовку
посмотрите в Изи Кукс
http://community.livejournal.com/easyco
муку разводят холодной водой за несколько минут до вливания,
помешивают, постепенно комки все разойдутся,
перед вливанием в жидкость ещё раз хорошо размешать и помешивать суп, куда льёте,
комков не будет
| starushkaqu | 12.02.2007 00:55 |
Тема: блендер, измельчитель - просветите
а какой все таки тип блендера для этого больше подходит?
я - за погружной, как и написала выше,у меня такой браун.
мне нравится
| starushkaqu | 12.02.2007 01:37 |
Тема: блендер, измельчитель - просветите
спасибо большое. а то я и не знаю, как вопрос сформулировать. получается пойди туда, не знаю куда, принеси то, не знаю что.
Вот чего-то на кухне не хватает, а чего не пойму. :) Наверное, хорошей хозяйки.
всему научитесь потихоньку ))Вот чего-то на кухне не хватает, а чего не пойму. :) Наверное, хорошей хозяйки.
почитайте по ссылке,
поищите там в поиске "суп-пюре",
посмотрите, с мукой или без муки чаще деалют,
там опытные кулинары.
много любопытного узнаете
| starushkaqu | 12.04.2007 01:08 |
Тема: Блендер vs Миксер
кстати, есть миксеры с насадкой-блендером, у меня Браун
там отсутствует только функция измельчения льда.
http://www.holodilnik.ru/small_dome
Остальное всё делает: коктейли, супы-пюре, всё что угодно отлично взбивает и мельчит.
Выше ерунду сказали, что миксер и блендер - совершенно разные вещи.
просто блендер бывает и погружной (как на вашей картинке)
он всё отлично делает, как и тот, что кувшином, наливной.
| starushkaqu | 12.02.2007 01:38 |
Тема: блендер, измельчитель - просветите
и все ж я не пойму, почему надо без муки. Мне очень нравятся супы, которые подают в кафе-ресторанах. Мне кажется, они с мукой. Такие мягкие, густые.
зависит от составаесли из цв.капусты или брокколи,
запросто без муки выходит отличный крем,
если мало воды
| starushkaqu | 12.02.2007 01:45 |
Тема: блендер, измельчитель - просветите
http://zmey.mhost.ru/lj/search/search.p
