"..нет братьев у меня!" (с) И.А.Крылов

у тебя, поди, и вытяжки-то нету

а без нее - пиндык получится

форель на решетке по сравнению с фритюрницей - ерунда

оно не то чтобы пахнет... при окунании в раскаленное масло, допустим, картошки, выделяется неимоверное количество пара, смешанного с маслом

поэтому если не ставить фритюрницу под вытяжку - все будет в масле