neko_siavase_va

25.12.2006 03:54

Тема: что лучше взять - блендер или миксер

а это зависит от того, что вы чаще всего готовите.
Блендер умеет делать все (если у него есть этот самый венчик): он отлично все крошит, рубит, перемалывает, делает сказочные соусы, пюрешки, творожки, пасты и т.п. Венчит взбивает тоже отлично (даже через чур) - это у меня такое чудо дома. Но я вот все рано любое тесто, крема, белки взбиваю миксером. Мне так больше нравится. (хотя все мои знакомые утверждают, что если есть блендер миксер не к чему).
Если вы чаще все таки используете миксер, все для тех же взиваний, а блендер, вобщем-то вам и не сильно нужет, то конечно лучше миксер с блендеровской насадкой.

neko_siavase_va

25.12.2006 07:20

Тема: что лучше взять - блендер или миксер

ну как сказать.
смотря что вы любите.
я вообще пюре толкушкой делаю. так лучше получается. если пюре всбивать, то оно немного клейким становится. а так - безусловно блендер пюре делает лучше. (а если у вас и дитенок махонький есть, то это вообще незаменимая вещь)