Фото → альбом «Бытовая техника 14»
|
Если у вас есть возможность выбирать, какую плиту приобрести - газовую или электрическую
|
что случается, кстати, нечасто, в силу особенностей технического оборудования современных квартир
|
отталкивайтесь, во-первых, от интенсивности использования плиты и излюбленных способов приготовления пищи,
|
|
а во-вторых, от устоявшихся привычек
|
Ведь, поверьте, заставить шестидесятилетнюю хозяйку, всю жизнь пользовавшуюся газом, перейти на электричество ой как нелегко
|
Делая выбор, имейте в виду несколько основных параметров - отличий газовых плит от электрических.
|
|
В среднем, при условии профессионального подключения, электрические плиты более безопасны в использовании
|
поскольку исключается непредвиденная утечка газа.
|
В то же время многие современные модели оборудованы системой газ-контроль
|
|
иногда только конфорок, а иногда и духовки, что сводит такую опасность к минимуму.
|
При всем желании в газовых духовках не может быть больше четырех режимов работы
|
в некоторых же более "продвинутых" электрических многофункциональных моделях их число может доходить до 8-10.
|
|
Весьма редко встречается в газовой духовке "верхний нагрев",
|
а если он есть, это, как правило, значит, что плита оборудована верхним электрическим нагревателем
|
Безусловно, в газовых духовках, при открытом огне, нет режима конвекции.
|
|
Скорость разогрева конфорок. По этому параметру выигрывает газ
|
по скорости разогрева блюд к газовым плитам приближаются только электрические модели с индукционными конфорками, стоимость которых довольно высока.
|
Электрические конфорки инерционны, то есть нагрев не ослабевает сразу, как только вы убавили мощность
|
|
Чтобы перейти в новое состояние, электрической конфорке нужно время
|
газовые же конфорки реагируют мгновенно.
|
в настоящее время в ассортименте практически любого производителя есть комбинированные газоэлектрические плиты -
|
|
приобретя такую модель, вы сможете готовить пищу одновременно на газовых и электрических конфорках.
|
Благодаря регулярному и грамотному уходу за новой кухонной плитой и духовкой они могут оставаться новыми бесконечно долго.
|
Эмалированная поверхность прочная, гладкая, красивая,
|
|
но чему она совершенно не может сопротивляться - это действию абразивов.
|
А именно на абразивах основано действие самых "крутых" чистящих средств.
|
Если на упаковке чистящего средства, пусть самыми мелкими буковками, вы встретите слово "абразив" -
|
|
это только для безвыходных положений.
|
А безвыходных положений в жизни не бывает.
|
Не используйте для чистки плит и духовок жестких мочалок, проволочных и даже цветных полимерных (кроме зеленых).
|
|
Все они медленно, но верно царапают эмаль,
|
нержавеющую сталь и другие современные покрытия.
|
В продаже можно встретить симпатичные флакончики с надписью: для чистки плит, для чистки духовок.
|
|
|
