Фото → альбом «Бытовая техника 1»
|
Идеально ровная поверхность легко очищается от любых загрязнений.
|
Кроме того, стеклокерамические поверхности гораздо выигрышнее смотрятся.
|
Цвет стеклокерамики чаще всего чёрный
|
|
Многие люди, впервые задумавшиеся о возможности приобретения стеклокерамической варочной панели, испытывают сомнения по поводу ударостойкости поверхности
|
Насколько она долговечна и ударостойка? Насколько надежна в эксплуатации?
|
Конечно, если с размаху ударить по ней молотком, она расколется,
|
|
но по Европейским стандартам стеклокерамическая поверхность должна выдерживать падение кастрюли весом 1,8 кг с высоты 15 см
|
Однако производители берут на себя «повышенные обязательства».
|
Стеклокерамика боится сахара и твердых сыпучих веществ.
|
|
Так что если вы рассыпали соль, сахар или какую-то крупу на поверхность стеклокерамической плиты,
|
не поленитесь сразу же убрать ее.
|
В противном случае, твердые частички (когда на них будет поставлена кастрюля или сковорода) поцарапают поверхность.
|
|
Сахар вреден для стеклокерамики в любом виде:
|
сахарный песок, варенье или джем
|
Сахар «спекается» со стеклокерамикой, изменяя ее поверхностную структуру и образуя не поддающиеся очистке белесые потертости.
|
|
Кроме того, не рекомендуется пользоваться посудой с медным или алюминиевым дном.
|
Со временем она оставляет на поверхности стеклокерамики тонкий слой металла (стертого со дна посуды)
|
В зависимости от того, какими из предостережений вы пренебрегали,
|
|
на стеклокерамической поверхности могут появиться царапины, пятна и даже измениться цвет.
|
Смотреть на такие повреждения очень обидно и досадно, но на функциональность панели они не влияют.
|
Вот если на рабочей поверхности появилась трещина (от удара или перегрева)
|
|
или вы заметили неполадки в работе панели управления следует незамедлительно обратиться в сервис.
|
Пользоваться такой поверхностью опасно.
|
Основу любой варочной панели составляет рабочая поверхность, под которой скрыты нагревательные элементы.
|
|
Главным достоинством стеклокерамической поверхности является ее способность легко передавать тепло в одном направлении –
|
снизу вверх (от нагревательных элементов к дну посуды) и чрезвычайно плохо передавать тепло вдоль поверхности.
|
Под стеклокерамической поверхностью существенно больше вариантов различных нагревательных элементов.
|
|
Они могут иметь не только разную конструкцию и размеры, но и использовать различные физические принципы для нагрева.
|
Чаще всего на стеклокерамических варочных поверхностях устанавливаются конфорки HiLight,
|
в которых ленточный нагревательный элемент уложен на асбестовое основание.
|
|
По сравнению с чугунными «блинами» конфорки HiLight более эффективны.
|
По данным компании AEG для подогрева 2 л воды с 18 до 98°С в стальной кастрюле цилиндрической формы с диаметром дна 18 см требуется 10 мин. 51 сек.
|
при нагреве на конфорке HiLight и 12 мин. 43 сек. при использовании чугунных «блинов».
|
|
|
