wasabi79

29.11.1999 23:00

Тема: Выбор плиты.

Собираюсь покупать новую плиту. Не могу выбрать:
- между нержавейкой и эмалью (говорят, что за нержавейкой сложно ухаживать)
- между газовой духовкой и электрической. Может быть такое, что духовка газовая, а гриль - электрический? или это неправильно описание?
Хотелось бы услышать аргументы за и против.

nick_cathy

22.02.2007 08:43

голосую за нержавейку и электричество :)
за нержавейкой, наоборот, очень легко ухаживать, всегда блестит, мыть легко :)

wasabi79

22.02.2007 08:59

Меня пугают тем, что любой отпечаток пальца виден...

nick_cathy

22.02.2007 09:02

ну не знаю, на раковине же не видно? да и потом, вы руками же не будете поверхность трогать, наверняка. у меня вот стеклокерамика, тоже пугали, что пачкается, так оказалось, что нет :)) и мыть легко.

wasabi79

22.02.2007 09:20

Не знаю я - видно или нет. поэтому и спрашиваю. У меня никогда не было нержавейки.

naginya

22.02.2007 02:54

Тема: у меня нержавейка.

возможно, и даже почти наверняка, я - плохая хозяйка.
потому что у меня эта плита - в ЖУТКОМ состоянии. мыть ее надо каждый раз после приготовления пищи, почти любой, кроме как чайник вскипятили. иначе она в ЖУТКОМ виде. видно каждую каплю. а мясо у меня жарит муж, который считает неправильным накрывать его крышкой, убавлять газ, а также пользоваться жироуловителем. а также он забывает про овсянку с утра. да и с любой крышки - капля воды - пятно. если не успела уследить за мужем - въевшееся пятно.
отмываю это все почти стеклоочистителем - есть такие специальные средства для нержавейки. почти помогает.
раковина у меня тоже - нержавейка, там все оч весело и просто, куда проще чем с эмалированной.
наверное, не все так страшно, и есть куча специальных притирочек и тряпочек. но у меня нет времени на домашнее хозяйствование, готовит кто может и как может, и, обычно, это муж... а мыть он ничего не станет.
извините, что так ною тут - просто впереди как раз генеральная уборка.

turtle_cherry

22.02.2007 08:58

я мечтала бы жить в доме с газовой плитой :)))
сейчас живу с электрической, но жила с разными.

про нержавейку и эмаль не знаю... но какие могут быть проблемы с нержавейкой? с раковинами из нержавейки - нет никаких. да и сколы невозможны, как на эмали, если на нее сковороду неосторожно грохнуть :)

в электрической духовке по сравнению с газовой минусов особо и нет никаких, наоборот, мне кажется, она как-то ровнее нагревается.

единственное, если у вас в доме в принципе есть газ, то расценки на электричество выше, чем в доме с электрическими плитами (а плиты его как раз потребляют немало). но если духовкой пользоваться редко, то думаю, повышения расходов особо не заметите.

wasabi79

22.02.2007 09:00

У нас газ. Плита будет газовой по умолчанию. С духовками я запуталась. Есть газовые плиты с электрической духовкой. мне кажется, что газовая духовка быстрее нагревается. По описаниям - у электрической больше способностей... Ну вот какие это способности?

begemotik64

22.02.2007 09:39

А это зависит от потребностей. Если есть желание готовить, то самое лучшее - взять жарочную поверхность(газовую), а к ней не спеша и со вкусом выбрать хорошую электрическую духовку. Чтоб нагрев сверху и снизу автономный, да конвекция отключающаяся, да диапазон Т от 50(это нужно, чтобы вкусности сушить) до 250. Ежели б можно было такую газовую найти, то черт с ней, с конвекцией, снизу нагрев, сверху гриль, но чтоб диапазон Т был именно такой, с 50С минимум, большинство, к сожалению, реально от 100С начинается. А это не есть правильно.

wasabi79

22.02.2007 09:49

О, спасибо, при покупке буду обращать внимание.

fox_crazy

26.02.2007 03:33

+1!

vk56	28.02.2007 09:07

люди, которые всю жизнь на электричестве готовят, могут не догадываться, что когда на газу готовишь, всегда все вокруг плиты гораздо быстрее загрязняется, покрывается такой типа жирной пленкой - а если ее сразу не смыть, на нее попадает пыль, которую легко убрать с эмали, но не с нержавейки + одно дело электроплиту протереть, а другое дело мыть плиту с газовыми дырками и всеми прибамбасами; газовая плита из нержавейки - это либо вечная грязь либо вечный геморр с уборкой

olikk

22.02.2007 10:57

на нержавейке не видно каждый отпечаток, она ж не до зеркального блеска отшлифована
у моей тети такая, гладкость примерно как у мойки
еще мне понравилось, что на каждой конфорке своя подставка-решетка, можно помыть вокруг одной горелки, если пролилось

zayac

22.02.2007 00:05

моя свекровь была счастлива, купив нержавейку, а теперь рыдает, что всякая кака на ней видна. Газовых духовок не видела уже лет 13, а вот электрическая - очень здорово. Гриль только тогда, когда плита сильно навороченная, у простых плит это фигня, имхо.
короче - я за не нержавейку(хотя самой внешний их вид в магазинах очень нравится) и за электродуховку (если дорогую, то, возможно, с грилем).

quyrrel

23.02.2007 07:28

У меня нержавейка вот уже 7 лет. Конечно с временем она исцарапалась и потеряла безупречный вид, но рано или поздно любая вещь перестает выглядеть на все 100. Причем никак особенно я за ней не ухаживаю. Но выглядит она достойно.
Электрическая духовка - вещь отличная, но жрет много жлекстричесва. В принципе ее плюс - равномерный прогрев и сверху и снизу, на газовой ты такого не получишь. Причем в электрической можно менять виды нагревы. Гриль штука хорошая, если надо что-то подрумянить. Я своей духовкой очень довольна. Да, она еще и моется легко.

sananahead

25.02.2007 03:53

Тема: против нержавейки

У меня раковина и вытяжка из нержавейки. Раковину ставили не мы, а вытяжку выбирали по мощности, а не по внешнему виду, так что всё это был не мой выбор. Был бы мой, в жизни б не согласилась. Хотя раковина ещё ничего - но там другой металл, - а вот вытяжка!..

На нержавейке действительно видны следы всего, что на неё попадает. Даже если провести чистой тряпкой, смоченной водой, остаются полосы, которые исчезают только после долгой полировки специальным средством. Т.е. о том, чтоб просто стереть пятна тряпкой, можно забыть. Ни в коем случае нельзя приближаться к нержавейке с абразивом или с жёсткой стороной губки. Присохшие пятна нужно замачивать, через какое-то время бережно снимать мягкой тканью, а потом заполировывать специальным средством.

Когда люди говорят "Да ничего там не видно", значит, у них просто другое представление о чистоте, для них множественные пятна на кухонных поверхностях - это норма. Мне же нужно, чтоб поверхность равномерно блестела. А при нержавейке добиться этого можно только упорным трудом.