electro-dom.com → Форум → Индукционная плита
Индукционная плита
Метки: плита(сообщений - 11)
| gera_ru | 02.04.2007 14:31 |
Тема: Индукционная плита
Пользователи сабжа, расскажите плиз как вам собственно пользуется? Мож чего плохого скажите? Меня так же интересует насущный вопрос про посуду: понятно, что после покупки плиты нужно будет интересоваться значками на покупаемой посуде, а как быть с той, что уже имеется в наличии? Например, мои тефалевские сковородки проверкой магнитом не прошли, те их просто придется выкинуть?
| gera_ru | 02.04.2007 03:27 |
цитата
Индукционная плита работает методом индукции магнитных волн. При взаимодействии магнитных волн с металлом, находящимся в посуде, возникает индукция и вырабатывается тепло.
Подходит посуда с металлическим дном, которое способно намагничиваться. Проверить просто: берете магнит, подносите к дну посуды, если магнитится к ней, значит пригодно для работы с инцукционной плитой. Точно не подходит керамика, стекло и посуда фирмы Цептер.
| danilam | 02.04.2007 02:46 |
Если я правильно понял, и речь идет о стеклокерамической плите, например, такой:
,то все замечательно :) Моментально нагревается практически.
Посуда старая нормально подходит, вообще первый раз слышу о такой мысли.
Ничего не царапалось.
Единственное, за ней нужен уход) Хотя, и за обычной нужен уход %) Зато очень красиво.
А еще очень к ним идет стеклянная посуда. И процесс готовки лучше контролируется и красивее выглядит! :)
Правда, наверное, стекло можно использовать и на "обычных" плитах, не знаю)
В общем, за год пользования никаких разочарований)
| danilam | 02.04.2007 02:48 |
По крайней мере, на стеклянной кастрюльке просто значок плитки нарисован. То есть, наверное, без разницы, что за плита. Просто стекло теплопрочное.
Самое главное стеклянной посуде не давать контраста в температуре.
| gera_ru | 02.04.2007 03:24 |
Если я правильно понял, и речь идет о стеклокерамической плите, например, такой:
,
то все замечательно :) Моментально нагревается практически.
Посуда старая нормально подходит, вообще первый раз слышу о такой мысли.
Ничего не царапалось.
Единственное, за ней нужен уход) Хотя, и за обычной нужен уход %) Зато очень красиво.
А еще очень к ним идет стеклянная посуда. И процесс готовки лучше контролируется и красивее выглядит! :)
Правда, наверное, стекло можно использовать и на "обычных" плитах, не знаю)
В общем, за год пользования никаких разочарований)
нет, вы неправильно поняли ,то все замечательно :) Моментально нагревается практически.
Посуда старая нормально подходит, вообще первый раз слышу о такой мысли.
Ничего не царапалось.
Единственное, за ней нужен уход) Хотя, и за обычной нужен уход %) Зато очень красиво.
А еще очень к ним идет стеклянная посуда. И процесс готовки лучше контролируется и красивее выглядит! :)
Правда, наверное, стекло можно использовать и на "обычных" плитах, не знаю)
В общем, за год пользования никаких разочарований)
Если бы у вас была индукционная плита, вы бы об этом знали наверняка.
| shulga | 02.04.2007 04:33 |
Тема: Всё посуду придётся подарить бедным родственникам.
У меня такая. Это супер, единственная проблема - посуда.
Почти никакая не подходит, а та, что подходит стоит очень дорого, больше 100 у.е. за штучку.
| lui_78 | 02.04.2007 06:33 |
1. У меня такая плита и у моих родителей такая (из всех, что были в жизни - а были все - это самая лучшая). Всегда чистая - потому что легко протирается, не нагревается и готовит быстро и вкусно! Посуда дорогая - да - но у меня две кастрюли разновеликие и одна сковорода большая - мне хватает (хм... для полного счастья еще можно +1 маленькую сковороду для жарения лука...)
2. Да. тефаль, не прошедшие магнит, придется подарить друзьям с неиндукционной плитой!!!
| muk | 04.04.2007 02:45 |
Мда, проблема как раз с посудой - должна магнититься. На счет очень дорогой посуды - не совсем верно. Друзья, купившие это чудо продвинутой мысли, сначала опешили потому как выяснилось, что практически вся их посуда (а ля цептер) отправляется в аут. Бегали по магазинам с магнитиком и искали без алюминиевого блина-прослойки. Но тогда же в процессе испытаний залежей кострюль выяснилось, что самая обыкновенная совдеповская эмалированая мисочка очень даже подходит для такой плиты. Вода в ней закипала на счет раз, быстрее чем в электрическом мулинексе:) Так что вполне подойдут самые обыкновенные эмалированые стальные кастрюльки, коих в хозяственных магазинах валом целыми наборами. Хотя магнитиком для верности можно и проверить.
| Наверх К списку тем |
