electro-dom.com → Фото

Фото → альбом «Бытовая техника 4»

Многие хозяйки жалуются на свои газовые духовки – пирог не пропекается, мясо подгорает.
Многие хозяйки жалуются на свои газовые духовки – пирог не пропекается, мясо подгорает.
Даже обладательницы дорогой техники не всегда довольны результатами готовки в ней.
Даже обладательницы дорогой техники не всегда довольны результатами готовки в ней.
А между тем испечь пирог в газовой духовке совсем не трудно, если соблюдать несколько несложных правил.
А между тем испечь пирог в газовой духовке совсем не трудно, если соблюдать несколько несложных правил.
Многие хозяйки совершают две весьма распространенные ошибки, способные испортить любое блюдо.
Многие хозяйки совершают две весьма распространенные ошибки, способные испортить любое блюдо.
Самая частая ошибка - использование вместо противня поддона для сбора жира, обычно входящего в комплектацию духового шкафа.
Самая частая ошибка - использование вместо противня поддона для сбора жира, обычно входящего в комплектацию духового шкафа.
Поддон предназначен для сбора жира, капающего с блюда при обжаривании мяса на решетке или вертеле.
Поддон предназначен для сбора жира, капающего с блюда при обжаривании мяса на решетке или вертеле.
Его положено устанавливать под решеткой.
Его положено устанавливать под решеткой.
Если поддон использовать в качестве противня, то он ограничит движение горячего воздуха в духовом шкафу,
Если поддон использовать в качестве противня, то он ограничит движение горячего воздуха в духовом шкафу,
в результате пирог подгорит снизу и останется сырым сверху.
в результате пирог подгорит снизу и останется сырым сверху.
Пирог или другой продукт нужно размещать на решетке или на специальном противне для выпечки.
Пирог или другой продукт нужно размещать на решетке или на специальном противне для выпечки.
Другая распространенная ошибка – если пирог не пропекается, некоторые хозяйки прибавляют газ, повышая температуру в духовке.
Другая распространенная ошибка – если пирог не пропекается, некоторые хозяйки прибавляют газ, повышая температуру в духовке.
А в результате низ пирога пригорает.
А в результате низ пирога пригорает.
В этой ситуации следует просто продержать выпечку в духовке чуть дольше.
В этой ситуации следует просто продержать выпечку в духовке чуть дольше.
Перед началом готовки обязательно выньте из духовки все лишние предметы
Перед началом готовки обязательно выньте из духовки все лишние предметы
там не должно быть сковородок, жаровен, противней, ничего, что может нарушить циркуляцию тепловых потоков.
там не должно быть сковородок, жаровен, противней, ничего, что может нарушить циркуляцию тепловых потоков.
Прежде, чем ставить продукт в духовой шкаф, необходимо предварительно прогреть духовку в течении 15 - 20 минут на максимальной температуре.
Прежде, чем ставить продукт в духовой шкаф, необходимо предварительно прогреть духовку в течении 15 - 20 минут на максимальной температуре.
После этого можно поставить противень с пирогом на решетку и установить необходимый температурный режим.
После этого можно поставить противень с пирогом на решетку и установить необходимый температурный режим.
Чтобы верх и низ пирога пропекались равномерно, продукт следует располагать так, чтобы вокруг него оставалось достаточно места для свободной циркуляции горячего воздуха.
Чтобы верх и низ пирога пропекались равномерно, продукт следует располагать так, чтобы вокруг него оставалось достаточно места для свободной циркуляции горячего воздуха.
Это касается и электрических духовок.
Это касается и электрических духовок.
Исключение составляют только духовки с конвекцией - принудительной циркуляцией воздуха с помощью вентилятора.
Исключение составляют только духовки с конвекцией - принудительной циркуляцией воздуха с помощью вентилятора.
Старайтесь как можно реже открывать дверцу духовки в процессе приготовления блюда.
Старайтесь как можно реже открывать дверцу духовки в процессе приготовления блюда.
Следите за приготовлением через смотровое окно, включив подсветку.
Следите за приготовлением через смотровое окно, включив подсветку.
Готовность выпечки можно проверить, проткнув пирог спичкой.
Готовность выпечки можно проверить, проткнув пирог спичкой.
Если тесто не прилипает к спичке - изделие готово.
Если тесто не прилипает к спичке - изделие готово.
После выключения оставьте пирог в закрытой духовке на 5 - 10 минут.
После выключения оставьте пирог в закрытой духовке на 5 - 10 минут.
Качество выпечки зависит от температурно-временного режима и расположения продукта в духовке.
Качество выпечки зависит от температурно-временного режима и расположения продукта в духовке.
Если в рецепте не указано других данных, то пользуйтесь при выпечке следующими температурными режимами:
Если в рецепте не указано других данных, то пользуйтесь при выпечке следующими температурными режимами:
Невысокие пироги и булочки выпекайте при температуре 210 - 220°С.
Невысокие пироги и булочки выпекайте при температуре 210 - 220°С.
Высокие пироги и пироги с начинкой выпекайте при температуре 190 - 200°С.
Высокие пироги и пироги с начинкой выпекайте при температуре 190 - 200°С.
Мясо выпекают при температуре 180°С.
Мясо выпекают при температуре 180°С.
Мясо в фольге выпекают при температуре 200°С.
Мясо в фольге выпекают при температуре 200°С.
Рыбу выпекают при температуре 150 - 180°С.
Рыбу выпекают при температуре 150 - 180°С.
Пиццу выпекают при температуре 220°С.
Пиццу выпекают при температуре 220°С.
Лазанью выпекают при температуре 200°С.
Лазанью выпекают при температуре 200°С.
Безе выпекают при температуре 140°С.
Безе выпекают при температуре 140°С.
В современных духовках присутствует множество опций.
В современных духовках присутствует множество опций.

Дистанционное управление Smart-мультиваркой REDMOND SKYCOKER M40S

30.12.2015
Инновационные технологии сделали быт более комфортным и высвободили время для любимых занятий, снабдив приборы для приготовления пищи новыми программами. Так, известная компания REDMOND, специализирующаяся на производстве бытовой и кухонной техники, выпустила новую продукцию - smart-мультиварку M40S.

Поклонникам эстетики и функциональности компания Electrolux предложит пылесос Ergorapido с кристаллами Swarovski

28.12.2015
Новогодний подарок от компании Electrolux - анонс пылесоса Ergorapidо, оформленного двадцатью тысячами кристаллов от Swarovski.

Компания Polaris предлагает самые лучшие новинки для обогрева помещений

25.12.2015
Мировой производитель бытовой техники Polaris порадовал несколькими новинками своих покупателей. Теперь можно воспользоваться новыми обогревателями для помещений с различнымиплощадями.